par Rodion Zolkin | 10 Sep 2026 | Economie, Société
Le Kazakhstan se prépare à durcir son approche face à la publicité pour le fast-food destinée aux plus jeunes. Après l’ordre du président Kassym-Jomart Tokaïev fin août 2026, le ministère de la Santé a désormais formulé des propositions législatives qui...
par Rodion Zolkin | 13 Août 2026 | Culture, Evénements
À Astana, le festival BaiQymyz-2026 a placé sous les projecteurs une boisson presque inconnue du grand public français mais profondément liée à l’histoire pastorale du Kazakhstan : le koumis, obtenu par fermentation du lait de jument. Pendant deux jours, producteurs,...
par Païsiy Ukhanov | 2 Juil 2026 | Economie, Kazakhstan
Le Kazakhstan accélère sa transformation industrielle en plaçant la robotisation de l’agroalimentaire au cœur de sa stratégie économique. Le 2 juillet 2026, le président Kassym-Jomart Tokaïev a détaillé une vision ambitieuse où intelligence artificielle,...
par Païsiy Ukhanov | 23 Mar 2026 | Economie, International
La cuisine kazakhstanaise s’invite progressivement sur les marchés internationaux. Portée par une stratégie publique ambitieuse, elle pourrait générer jusqu’à 73 millions d’euros d’exportations d’ici 2028, transformant un patrimoine culinaire ancestral en véritable...
par Païsiy Ukhanov | 24 Déc 2025 | International
Le 19 décembre 2025, le gouvernement du Kazakhstan a confirmé la création prochaine d’une banque génétique sur son territoire, avec le soutien de partenaires internationaux et d’organisations multilatérales spécialisées dans la sécurité alimentaire. Ce projet, porté...
par Rodion Zolkin | 23 Déc 2025 | Economie
En mer Caspienne, un projet inédit marque une rupture dans la stratégie halieutique du Kazakhstan. Une entreprise danoise a investi dans l’élevage de truites en pleine mer, ouvrant la voie à une aquaculture marine encore jamais pratiquée dans le pays. Cette initiative...
par Païsiy Ukhanov | 5 Nov 2025 | Economie
L’Ouzbékistan se lance dans une ambitieuse opération de restauration de ses pâturages, un volet essentiel à la fois de la sécurité alimentaire et de la préservation des écosystèmes, visant à renforcer durablement les bases de son élevage et à enrayer la dégradation...
par Païsiy Ukhanov | 9 Oct 2025 | Société
Au Tadjikistan, la famine recule : selon les dernières données relayées par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ 8% de la population demeure encore confrontée à la faim, malgré une nette progression au cours des...
par Païsiy Ukhanov | 22 Sep 2025 | Economie
En Ouzbékistan, le gouvernement vient d’annoncer une offensive de grande ampleur contre le gaspillage alimentaire. Avec l’adoption d’un plan ambitieux baptisé « Économisez les denrées alimentaires », les autorités entendent imposer de nouvelles règles aux restaurants,...
par Païsiy Ukhanov | 19 Août 2025 | A la une, Economie
Alors que le Kazakhstan dépend encore largement des importations pour son alimentation, le gouvernement affiche un cap ambitieux : atteindre l’autosuffisance alimentaire d’ici 2028. Un pari stratégique qui mêle relance agricole, investissements massifs et mesures de...
par admin2996 | 30 Sep 2024 | Economie, International
Le Kazakhstan ambitionne de diversifier ses exportations vers la Thaïlande, notamment en augmentant ses livraisons de produits d’élevage et de la mer. Cette initiative fait partie d’un plan global visant à intensifier les relations commerciales...
par admin2996 | 2 Août 2024 | Culture, Economie, Société
L’Agence de la statistique d’Ouzbékistan vient de publier les prix moyens du plov dans les « centres régionaux » (ou préfectures, comme on aurait dit en France) du pays. Ils varient de 24.300 soums (1,88 euros) à Karakalpakstan à 30.400 soums (2,35 euros)...
par admin2996 | 18 Juil 2024 | Société, Economie
Selon une étude de la Banque Nationale du Kazakhstan, plus de la moitié des revenus des Kazakhs sont consacrés à l’alimentation, plaçant le pays parmi ceux ayant les dépenses alimentaires les plus élevées au monde. Cette tendance se maintient malgré une forte...
par admin2996 | 13 Juil 2024 | Economie
Pour assurer une meilleure qualité de la viande vendue, le ministère kazakh de l’Agriculture vient de mettre en place des QR codes dans les supermarchés et marchés. Ce projet vise à garantir que la viande provient d’animaux ayant subi un contrôle...
par admin2996 | 4 Juin 2024 | Economie
Pour la première fois depuis août 2020, les prix des produits alimentaires au Kazakhstan ont connu une baisse en mai 2024, avec une diminution remarquée des prix des légumes comme les concombres, chutant presque de 30%. Tendance à la baisse pour certains produits...
par admin2996 | 11 Déc 2023 | Economie
Le troisième trimestre de 2023 a vu une hausse notable de la consommation de viande, de produits laitiers et de céréales au Kazakhstan, fait savoir le Bureau national de la statistique. Viande, lait… : la consommation en hausse sur tous les fronts Les Kazakhs...
par admin2996 | 27 Nov 2023 | Economie
Au Kazakhstan, le secteur des produits de la mer a connu une évolution remarquable ces derniers mois, marquée par une augmentation de la production et des ventes, malgré une légère baisse de la production de poisson frais. Les ventes de poissons préparés et conservés...
par admin2996 | 15 Nov 2023 | Economie, International
Le Fonds d’investissement koweïtien envisage d’investir 1,5 milliard de dollars dans un projet de transformation des céréales au Kazakhstan. Cette annonce a été faite par le président de l’Association nationale des entrepreneurs du Kazakhstan,...
par admin2996 | 7 Nov 2023 | Société
Pour garantir la qualité de la nourriture servie aux écoliers, la ville d’Almaty a franchi une étape importante en installant des caméras de surveillance dans les cantines de 206 écoles. Ce dispositif s’inscrit dans une démarche de transparence et de contrôle...
par admin2996 | 2 Nov 2023 | Société, International
Le Kazakhstan prévoit une augmentation significative de ses exportations de viande de cheval vers la France, un pays où la consommation de cette viande est bien établie. Un potentiel marché français Le Kazakhstan, par l’intermédiaire de son vice-Premier ministre...
